marstall Premium-Paardenvoer

zum Shop

Product zoeken
Startseite > Service > Grondbeginselen van paardenvoeding > Info mbt energiewaardering bij paarden

Info mbt energiewaardering bij paarden

Basisbegrippen voor de energiehuishouding

altEnergie?

Net als elk ander levend wezen neemt een paard voeding op om energie te verkrijgen waarmee de lichaamsfuncties  en prestaties in stand kunnen worden gehouden. Voedingsstoffen worden daarbij omgezet in energie, zoals brandstof in een motor.

1. Energiewaardering voeder

Uit welke voedingsstoffen bestaat voer?

Wanneer een willekeurig voeder voor een voederanalyse naar een laboratorium gestuurd wordt dan wordt volgens de Weender Analyse het gehalte aan vocht, ruw as, ruw eiwit, ruw vet, ruwe celstof  en overige koolhydraten bepaald.

Van voedingsstoffen naar energie

Wanneer 1 kg voer letterlijk verbrand wordt, dan verdampt het vocht, de ruwe as blijft achter en de rest wordt omgezet in warmte.

Als deze hoeveelheid energie gemeten wordt, dan bepalen we de z.g. Bruto energie (gross energy GE) = verbrandingswaarde van een voeder.

Ook de stofwisseling verbrandt voedingsstoffen in zekere zin. Behalve uit vocht en ruw as kan het uit alle andere voedingsstoffen energie verkrijgen. De hoeveelheid energie is wel sterk verschillend tussen de diverse voedingsstoffen. Olie bevat ca. 2,5 tot 3 maal meer energie dan zetmeel.

Komt de bruto energie volledig ter beschikking voor het lichaam?

De bruto energie komt niet volledig ter beschikking voor het paard (zie overzicht):

  1. Een deel van de energie wordt via de mest weer uitgescheiden:

Brutoenergie – energie in mest = Verteerbare energie (DE)

(digestible energy, DE).

  1. Een verder deel van de energie gaat in het stofwisselingsproces verloren via methaan (darmgas) en urine.

Brutoenergie – energie in mest  – energie in urine  – energie in methaan

= Metaboliseerbare energie(ME)

(metabolizable energy, ME).

  1. Als hiervan nog het energieverlies afgetrokken wordt dat als warmte t.g.v. het eten/voeropname/fermentatie verloren gaat, dan blijft de netto energie van een voedermiddel over.

Brutoenergie – energie in mest  – energie in urine  – energie in methaan  - warmte

= Netto energie

(net energy,  NE).

Energiebewertung derzeitiges System

 

 
Facebook
Zoek op deze site
Brochure Download